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红烧昂刺鱼

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可可1017

昂刺鱼刺很少,得当宝宝,而且宝宝很爱吃我做的☺

简单对照好学,无根基的很轻易上手

用料

生姜

适量

蒜瓣

2瓣

葱花

适量

料酒

1勺

生抽

2勺

老抽

1勺

十三喷鼻

适量

胡椒粉

适量

绵白糖

适量

食盐

适量

半小勺

红烧昂刺鱼的做法

筹备两条杀好,洗好的昂刺鱼

起锅烧油,把昂刺鱼放进去两面煎黄

放入筹备好的姜蒜片,一路煎出喷鼻味

倒入一勺料酒,去腥味

倒入净水

再倒入提前筹备好的调料(生抽2勺,老抽1勺,醋半小勺,十三喷鼻适量,胡椒粉适量,绵白糖半勺,食盐适量)大年夜火烧开,转小火慢炖十分钟,着末大年夜火收汁

出锅装盘,着末撒上迷人的小葱花

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